Archivo del Autor: Aires Sabrosos

Acerca de Aires Sabrosos

Suiza descubriendo los sabores de Buenos Aires… Fanática de la buena comida, me encanta tanto cocinar y organizar cenas en casa como descubrir nuevos restaurantes.

Pato de Beijing en Buenos Aires

Si extrañas comer un autentico pato laqueado de Bejing, el Shi Yuan es el lugar donde ir! Ubicado en Tagle 2531 en Barrio Norte este restaurante chino no se destaca por su ambientación. Sino que se destaca por la buena … Sigue leyendo

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Viajando y comiendo por Europa… SUIZA

En casa: Bauerbratwurst con salsa de cebolla Plato de fondue chinois – con diferentes salsas (de ajo, pimenton, curry, hierbas y picante),  diferentes tipos de carne (cerdo, novillo, ternera) y papas fritas En el mercado: En los restaurantes: Landgasthof Sternen … Sigue leyendo

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Viajando y comiendo por Europa… PARIS y PRAGA

PARIS: Confit de canard – Pato PRAGA:

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Viajando y comiendo por Europa… BERLIN

BERLIN: En la calle BERLIN: En casa Cena de año nuevo en casa de amigos

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Chilaquiles – Sabores mexicanos

¡Amo los chilaquiles! En México es un plato que se come sobre todo en el desayuno (para curar la resaca) pero yo puedo comer chilaquiles a la hora que sea… Cami, mi amiga colombiana con una gran debilidad por la comida mexicana, … Sigue leyendo

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Thanksgiving del amor

Me parece un excelente plan festejar todas las festividades del mundo que tienen que ver con comida.. y el día de acción de gracia es una buena excusa para comer en exceso. Buenos Aires, Terraza en San Telmo, sol, 32°C, … Sigue leyendo

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Pavo frito paso a paso

Pavo frito, un clásico de Estados-Unidos por el día de acción de gracias. Acá te explicamos paso a paso como hacerlo: Importante: Hay que tomar medidas de seguridad. Puede ser muy peligroso ya que se trabaja con aceite hirviendo a … Sigue leyendo

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